Pasta pesto met tomaat

Pasta pesto met tomaat

Follow on Bloglovin

Een van de meest makkelijke en toch lekkere recepten, dat is pasta pesto met tomaat! Een super simpele pasta pesto! Als je de pesto niet zelf maakt heb je maar zes ingrediënten nodig en je bent al klaar. Dat is makkelijk! Het is vegetarisch, toch vullend en ik ken niemand die dit gerecht niet lekker vindt. Dus daarom, mijn recept!

Personen: 4
Tijd: 15 mins
Lekker met: –

Pasta pesto met tomaat

– Gemengde sla, 300 gr
– Farfalle, 500 gr
– Tomaatjes, 500 gr (liefst zoetig zoals romaatjes)
– Pesto, liefst zelfgemaakt
– Knoflook, 1 teen geperst
– Goede olijfolie

Pasta pesto maken

Verdeel de sla over vier borden. Breng water aan de kook en doe hierin de pasta. Kook volgens aanwijzingen op de verpakking. Was en snij de tomaatjes terwijl de pasta op staat. Laat de pasta uitlekken en verdeel over de borden. Strooi de tomaatjes en knoflook erover. De pesto en wat olijfolie doe je als laatste over de pasta.

Enjoy!